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Scopri la nostra collezione

Ogni nostra singola creazione porta con sé tutta la sapiente maestria artigiana, la passione e la creatività che ogni giorno dedichiamo al nostro lavoro. Ogni nostra creazione è stata pensata e realizzata seguendo il Metodo Naturale Guido Castagna. Una garanzia per voi, una garanzia per noi.

Giuinott®

Il Re della nostra collezione. Non provarlo è un reato!

Collezione Praline

Classiche e Speziate. La dolcezza classica incontra il futuro.

Collezione Tartufi

Gianduja, Croccante e Maraschino. Li amerai e sarai amato da chi li riceve!

Le Creme Spalmabili

CQ e +55. Ovvero la quintessenza di cioccolato e nocciole.

  1. Storia di un sogno

    Quando ho scoperto il cacao e la sua lavorazione è stato amore a prima vista. Da quel momento tutto è cambiato, e la nostra avventura è cominciata. Senza pensare troppo al ``domani`` abbiamo aperto il nostro piccolo laboratorio e abbiamo iniziato a sperimentare. Ogni giorno era una nuova scoperta!

  2. Il duro lavoro

    Come tutti gli inizi, anche il nostro è stato in salita ma la voglia di creare e dare vita a qualcosa di nuovo era più forte della fatica. Quando insegui la tua passione non senti mai la stanchezza e non guardi mai l'orologio e all'inizio è stato proprio così.

  3. I primi riconoscimenti

    Mentre tutto scorreva alla velocità della luce, qualcuno cominciava ad accorgersi del nostro cioccolato. Ecco allora arrivare i primi riconoscimenti e con loro la consapevolezza di aver preso una strada giusta e che non saremo mai tornati indietro.

  4. Il Giuinott

    Una tappa importante della nostra storia è rappresentata dalla nascita del Giuinott®. Un piccolo gianduiotto reinventato che racchiude una quantità enorme del nostro lavoro ed è stato una scommessa fin dall'inizio. Lo studio, le prove, gli errori e perfino l'invenzione di macchinari nuovi. Tutto per ri-creare 7 grammi di dolcezza di nocciole e cacao. Ma lui ce l'ha fatta e oggi è 6 volte oro agli International Chocolate Awards®.

  5. Il Metodo Naturale

    Dopo tanti anni di attenzione ai minimi dettagli, abbiamo deciso di dare un nome al nostro modo di lavorare e di pensare la produzione del cioccolato. Il Metodo Naturale Guido Castagna è tutto quello che noi pensiamo e facciamo per creare un cioccolato ideale dalla scelta delle fave alla confezione finale. Un cioccolato sostenibile, che segue il lento ritmo della natura e rispetta le persone, per rilasciare i suoi aromi senza lavorazioni aggiuntive. Quello che era un sogno è diventato un Metodo.

  6. Il cioccolato di domani

    Oggi, dopo anni di lavoro intenso e metodico, la nostra passione è ancora intatta e il nostro impegno sempre massimo. La forza che ci spinge a migliorarci sempre arriva dall'emozione che vediamo in tutti voi quando assaggiate le nostre creazioni. La vostra emozione è il motore che ci spinge ad avere sempre nuovi progetti per il domani ed essere sempre più presenti ovunque ci sia l'amore per il cioccolato.

Il mio libro

Il mio primo libro vuole essere un dolce percorso attraverso l'utilizzo del nostro cioccolato e la creazione di ricette esclusive. Scopri il segreto delle nostre creazioni realizzate col nostro cioccolato. Divertiti a rifarle a casa tua, seguendo le ricette sul libro e condividi con noi i tuoi risultati!

Una scoperta che ti conquisterà

La nostra collezione Tartufi, nelle sue varianti Gianduja, Croccante e Maraschino, soddisfa qualunque desiderio di dolcezza, dal più raffinato al più eclettico. Li trovi sia nelle pratiche confezioni da 100 e 200g che nelle preziose confezioni regalo dedicate oppure di praline miste. ATTENZIONE! Possono provocare buon umore incontrollato.

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